top of page
%20(15%20x%2015%20%D7%A1%D7%9E)%20(1).png)
עדש מהעתיד הוא יצירה שנולדה מתוך מבט הרמוני על אכילה, הנאה והבנה עצמית.
היא הניבה מעל מאה מתכונים חדשניים ומקוריים שמקדימים את זמנם.
המתכונים בונים מחדש את המנות המוכרות לנו - בשכבות, מבפנים:
כל חומרי הגלם צמחיים, ובעלי תכונות מזינות או נייטרליות,
הצפיפות הקלורית של המאכלים מופחתת משמעותית (בין 60%-40% פחות קלוריות),
תוך שימת לב לניואנסים של טעם, מרקם ונראות -
כדי לייצר חוויה עשירה ומענגת.
מה שאנחנו רגילים לזהות כשחיתות קולינרית
- מתגלה כמנה חברית - שקשה להאמין שהיא לא המקור שהורגלנו אליו.
מנות רחוב עשירות בחלבון
גלידות, מילקשייקים ועוגות
עוגיות, ממרחים וקינוחים
מאפי שמרים מתוקים ומלוחים
מרקים, קציצות ומטבלים
קטלוג של קולינריה הוליסטית,
שאינטימית עם השלם
bottom of page